Los cultivos más importantes en España son:
· Cereales (cebada, trigo y maíz): Castilla y León, Castilla-La Mancha y Aragón.
· Olivo y viña: Jaén y Córdoba (olivo) y Castilla-La Mancha, la Comunitat Valenciana, Cataluña, Andalucia y La Rioja (viñedos).
· Frutales: pueden ser críticos (la Comunitat Valenciana) y no críticos (desde Tarragona hasta la Región de Murcia, además de Aragón y Lleida)
. Flores: Andalucia, Galicia, Región de Murcia, Canarias, Comunitat Valenciana y Cataluña.
· Hortalizas de invernadero: principalmente en Andalucía.
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